Чи можна готувати на конфорці Corten Steel

Абсолютно-особливо, якщо ваша сталева конфорка Corten призначена для-використання подвійного призначення або постачається з-зручними для приготування їжі аксесуарами, такими як решітка для гриля або підставка для каструль. Хоча конфорка сама по собі не безпечна-для харчових продуктів (частинки іржі можуть забруднювати їжу), можна готувати, використовуючи окрему поверхню,-безпечну для харчових продуктів, таку як решітка з нержавіючої сталі або чавунна-каструля, розміщена над полум’ям.

Як готувати на сталевому пальнику Corten

Використовуйте спеціальні приладдя для приготування:

Багато моделей сталевих пальників Corten оснащено знімними решітками з нержавіючої сталі або кільцями для каструль-нагорі, які спеціально розроблені для приготування їжі.

Виберіть окрему поверхню,-безпечну для їжі:

Ви також можете поставити-безпечну для їжі сковорідку або гриль безпосередньо над вогнем або у визначеній зоні для приготування їжі.

Уникайте прямого контакту їжі зі сталлю Corten. Ніколи не кладіть їжу безпосередньо на поверхню сталевої конфорки Corten. Це не харчовий-клас, тому іржа може відшаруватися та забруднити їжу.

Основні факти про сталевий пальник Corten:

Іржа діє як захисний шар:

Патина,-схожа на іржу, яка утворюється на сталевому пальнику Corten, є водонепроникною та підвищує її стійкість до атмосферних впливів і довговічність під час використання на вулиці.

Однак іржа все одно може зникнути:

Незважаючи на захисну патину, іржа може час від часу відшаровуватися, тому прямий контакт їжі з дровами не рекомендується.

Правильний догляд продовжує термін служби пальника. Очистіть пальник після використання, щоб видалити попіл, і накрийте його, коли він не використовується, щоб захистити його від надмірної вологи та бруду.