Чи безпечно готувати на барбекю Corten

Кортен барбекюзазвичай безпечні для приготування їжі, якщо варильна поверхня виготовлена ​​з -безпечного харчового матеріалу, як-от нержавіюча сталь або витриманий чавун. Хоча сталь Corten утворює захисну іржаву патину, яка чудово підходить для конструкцій, вона не ідеальна для прямого контакту з їжею. Зберігання зони приготування окремо від сирої сталі забезпечує як безпеку, так і гігієну під час смаження.

 

частина	матеріал	призначення
Кришка / кришка	Кортенова сталь + дерев'яна ручка	Затримує тепло, захищає від дощу
Бічна полиця	Кортен або нержавіюча сталь	Зона приготування їжі
Термометр	Нержавіюча сталь + латунь	Контроль температури
Решітка для гриля	Чавун або нержавіюча сталь	Краще збереження тепла

 

 

Натисніть тут, щоб зв'язатися з нами

 

 

Поради: Ми пропонуємо послуги з фарбування будь-якого дизайну!

Зв'яжіться з нами негайно

 

Як Corten порівнюється з нержавіючої сталлю?

 

Барбекю Corten забезпечують виняткову довговічність-обслуговування, мають природне,-захистне покриття від іржі, яке розвивається з часом і бездоганно інтегрується з зовнішнім середовищем. З іншого боку, барбекю з нержавіючої сталі мають полірований сучасний вигляд із гладкою поверхнею,-яка-миється-але вони більш схильні до подряпин і потребують регулярного догляду, щоб уникнути іржі. Кортенова сталь часто є найкращим вибором для-тривалої роботи за будь-яких погодних умов.

 

Особливість	Кортен барбекю	Барбекю з нержавіючої сталі
Зовнішній вигляд	Іржавий-землистий наліт	Гладкий, сучасний, світловідбиваючий
Довговічність	Чудово підходить у сувору вологу погоду	Стійкий-до корозії, але схильний до вм’ятин/подряпин
Технічне обслуговування	Дуже низький (не потребує фарбування)	Потрібна регулярна чистка
Збереження тепла	Відмінно, рівномірно, послідовно	Ефективна, але тонка сталь може деформуватися
Безпека	не-токсична патина; використовуйте окрему решітку	Безпечний, легко чиститься
Вартість	Часто нижча початкова вартість	Вищий для варіантів-вищого класу
Найкраще для	«Встановив і забув» для зовнішнього використання	Сучасний, комерційний вигляд

 

Вердикт:

Зробіть вибір на користь сталі Corten для довговічності-, простої та невибагливої-обслуговування, яка витримує будь-які погодні умови. Вибирайте нержавіючу сталь, якщо вам потрібен гігієнічний, чистий-барбекю з традиційним сяючим виглядом.

 

Чи може іржа з ​​барбекю Corten перейти на їжу?

 

Так, іржа з ​​барбекю Corten може перейти на їжу, але це зазвичай не є серйозною проблемою, якщо гриль належним чином обслуговується та приправляється. У той час як на зовнішній частині утворюється захисна патина,-схожа на іржу, варильна поверхня більшості якісних барбекю Corten виготовлена ​​з харчового-безпечного матеріалу-такого як нержавіюча або м’яка сталь-або приправлена, як чавун, щоб запобігти прямому контакту з сирою пористою сталлю Corten.

 

Основні правила безпеки для барбекю Corten:

 

Захисний шар: сталь Corten утворює стабільний, щільний, не-токсичний оксидний шар, який протистоїть подальшій корозії. Однак протягом перших одного-двох років витримки ця патина може трохи відшаровуватися.
Поверхня-безпечна для приготування їжі: багато грилів Corten-особливо моделей-у стилі plancha-мають товсті плити або решітки з нержавіючої або м’якої сталі, що забезпечує безпечний прямий контакт із їжею.
Приправа має значення: нанесення олії перед використанням створює не-пригарний, не-пористий бар’єр, який запобігає перенесенню іржі на їжу.
Очищення та догляд: регулярно очищайте решітки теплою водою з милом, дротяною щіткою або вологою тканиною, щоб видалити будь-які сипучі частинки.

 

Як мінімізувати перенесення іржі:

Спаліть залишки: перед приготуванням розігрійте гриль до високої температури, щоб спалити поверхневе сміття, а потім очистіть його.
Регулярно приправляйте: покривайте поверхню для приготування тонким шаром-дим-олії-наприклад, олії авокадо чи арахісу-і нагрівайте її, щоб утворити міцний захисний шар.
Постійно доглядайте: Використовуйте дротяну щітку для видалення відкладених пластівців і періодично повторно наносіть масло.
Кришка під час простою: використовуйте захисну кришку, щоб захистити гриль від дощу та вологи, зменшуючи накопичення іржі.

Якщо невелика кількість іржі потрапляє на їжу, її, як правило, безпечно споживати-це лише оксид заліза. Тим не менш, це може трохи змінити текстуру або смак, тому профілактика завжди найкраща.

 

Натисніть тут, щоб отримати пропозицію продукту

 

 

Що експерти з безпеки кажуть про Corten BBQ?

Барбекю зі сталі Corten (стійка до атмосферних впливів) безпечні та довговічні для приготування їжі на відкритому повітрі за умови, що вони мають відповідні -безпечні поверхні, каже Кіммі, експерт Gnee Garden із восьмилітнім досвідом експорту ландшафтних продуктів. Його захисна патина іржі забезпечує довговічність і низькі витрати на обслуговування, але слід подбати про запобігання стікання іржі та забезпечення безпеки.

Основні поради щодо безпеки та експлуатації:

Безпека харчових продуктів (тіло проти великого правила):

Їжа ніколи не повинна торкатися іржавої сталі Corten. «Шашлики Corten від Gnee Garden мають знімні, харчові-безпечні поверхні з нержавіючої сталі, чавуну або вуглецевої сталі, щоб уникнути контакту з іржавою зовнішністю», — пояснює Кіммі.

Фарбування іржі:

У перші кілька місяців дощова вода може спричинити появу іржі та її плями; на цей час поставте гриль на гравій або захисний килимок.

 

Технічне обслуговування та очищення:

Уникайте жорсткого чищення: абразивні засоби для чищення можуть пошкодити захисну патину, яка продовжує термін служби гриля. Замість цього використовуйте щадні засоби.

Приправи: покрийте поверхні для приготування-масло-з високим рівнем димлення, щоб створити -непригарний шар і запобігти іржі.

Очищення: рекомендується використовувати теплу мильну воду та м’яку губку відповідно до вказівок Gnee Garden.

Довговічність і управління теплом:

Сталь Corten стійка до несприятливих погодних умов і рівномірно розподіляє тепло, що робить її ідеальною для використання на відкритому повітрі-. Ця особливість приносить користь барбекю Gnee Garden.

 

Заходи безпеки:

Ніколи не використовуйте в приміщенні (ризик пожежі/вуглекислого газу).

Тримайтеся на відстані 3 метри від конструкцій.

Дайте охолонути, перш ніж накривати/зберігати.

 

Підсумовуючи, Кіммі вважає барбекю з кортену надійними за умови, що варильна поверхня виготовлена ​​не з сирого кортену, принципу, якого Gnee Garden суворо дотримується.

 

Чому вибратиСад ГніCorten Steel Products?

 

Сад Гнімає загальні інвестиції в 50 мільйонів юанів, площа офісу - 500 квадратних метрів, а площа майстерні - понад 35 000 квадратних метрів. Наша фабрика має повні виробничі потужності та надає послуги лазерного різання, згинання, зварювання, фарбування, складання та інші послуги обробки.

 

При виборі Corten Steel Products,довговічність, дизайн і надійність важливі. Ось де Gnee Garden виділяється.

 

Повний асортимент продукції

Gnee Garden пропонує повний асортимент продукції для активного відпочинку, в тому числібарбекю, водні особливості, кашпо, поштові скриньки, каміни...

Це дозволяє замовникам створювати єдиний і візуально вражаючий зовнішній простір за допомогою єдиних матеріалів і мови дизайну.

Преміальний матеріал
Усі вироби виготовляються з високо{0}}якісної сталі Corten, яка відрізняється високою міцністю, природною стійкістю до іржі, чудовою стійкістю до погодних умов і не потребує обслуговування.

Майстерність
Сучасне виробництво та кваліфіковане зварювання забезпечують чистий дизайн, міцну структуру та надійну водонепроникність.

Глобальна доставка
Ми пропонуємо безпечне пакування та ефективну доставку по всьому світу, щоб забезпечити безпечну та своєчасну доставку.

Підтримка після-продажу
Професійна підтримка включає вказівки з встановлення, поради з обслуговування та швидку відповідь на запити.