Шеф-кухар рекомендує: кортен гриль для весняного барбекю
Jan 05, 2026
Залишити повідомлення
Настала весна, а це означає одне для любителів їжі: настав час розпалити гриль і насолодитися димними соковитими смаками під сонячними променями. Однак цього року з’явилася нова зірка, яка привертає увагу барбекю на задньому дворі – Corten Grill. Ми поспілкувалися з шеф-кухарем Мією Картер, улюбленим місцевим майстром грилю та власницею The Smokin' Spoon, щоб дізнатися, чому цей гриль-необхідний для весняних зустрічей.
«За ці роки я випробувала десятки грилів, але ніщо не може зрівнятися з Corten Grill», — посміхаючись, сказала шеф-кухар Мія, витираючи руки об фартух, дотримуючись натертих трав{0}}курячих стегон, які шипіли на решітці гриля. «По-перше, ця вивітрена, схожа на іржу-патина не тільки для зовнішнього вигляду – це суперсила сталі Corten. Вона утворює захисний шар, який забезпечує відсутність іржі та мінімальний догляд, тож мені не потрібно возитися з нею перед кожним приготуванням їжі. Більше часу на грилі, менше часу на чищенні – загальна перемога для напружених весняних вихідних».
Вона додала, що справді відрізняє Corten Grill від того, як він утримує тепло та рівномірно його розподіляє. «Незалежно від того, чи смажу я стейки, смажу овочі чи навіть копчу реберця на низькому рівні й повільно, цей гриль щоразу забезпечує незмінні результати. Сталь настільки добре зберігає тепло, що я можу готувати кілька порцій, не чекаючи, поки температура підскочить. Крім того, цей тонкий димний нот, який він додає їжі? Це як підсилення смаку, яке ви не можете отримати від звичайних грилів».
Ми також поспілкувалися з групою сусідів під час барбекю на вихідних, організованого шеф-кухарем Мією, де центром уваги був Corten Grill. «Я дивився на цей гриль місяцями, і після того, як скуштував ці бургери? Я проданий», — сказав Джейк Міллер, місцевий тато, який приніс кулер крафтового пива, щоб поділитися. «Він міцний, чудово виглядає на подвір’ї, а їжа смачніша – чого ще бажати?»
У міру розпалу весняного сезону барбекю стає зрозуміло, що Corten Grill — це не просто інструмент – це необхідне для заднього двору, яке поєднує в собі функціональність, стиль і смак. Тож беріть щипці, розпалюйте гриль і готуйтеся вразити гостей ідеальним весняним бенкетом.
Чому варто обрати Gnee Garden Products?
Сад Гніє однією з дочірніх компаній Gnee Group. Ми є підприємством,-інтегрованим у ланцюжок поставок пожежна яма,Барбекю гриль, Характеристика води, Зовнішній обігрівач, Хіменея, Паркан, Екранна панель, Плантатор, і т. д. Заснована в 2016 році, зареєстрований капітал становить 5 мільйонів юанів, площа цеху становить понад 36 000 м², і компанія співпрацює з понад 100 компаніями по всьому світу, завершуючи ландшафтні проекти 80+. Власно-розроблена технологія Corten Stabilized Rust вирішила проблеми забруднення, що підтверджено десятками проектів.
