Corten Steel BBQ Grill Vs. Нержавіюча сталь

Я створив відкриті кухні для всього, починаючи від внутрішніх двориків і закінчуючи пляжними ресторанами. І одне питання, яке я отримую більше, ніж будь-яке інше? Який матеріал гриля справді служить надворі-кортен чи нержавіюча сталь?

 

Давайте перервати маркетинговий шум. Обидва мають відданих шанувальників. Обидва будуть смажити стейк. Але вони старіють, працюють і зазнають невдач абсолютно по-різному.

Ось що вам насправді потрібно знати, перш ніж скинути серйозні гроші на сталевий гриль Corten або блок із полірованої нержавіючої сталі.

На питання про іржу ніхто не відповідає чесно

Більшість людей, чуючи слово «нержавіюча сталь», думають, що вона-захищена від іржі назавжди. Це не зовсім правильно. На дешевій нержавіючій сталі марки 430 біля узбережжя менш ніж за два роки з’являться коричневі плями. Хороша нержавіюча сталь 304? Набагато кращий, але все ще не непереможний.

 

Ось тут стає цікаво. Сталевий гриль для барбекю Corten виглядає як голий метал. Люди панікують. Але це суть. Кортен утворює стабільну патину, що само-відновлюється під час циклів вологого-сушіння. Цей оранжево-коричневий шар фактично запобігає утворенню глибшої іржі.

 

На практиці нержавіюча сталь бореться з іржею хімічним шляхом. Кортен сприймає це стратегічно.

 

Як виглядатиме ваш гриль через три роки

Хочете передбачуваного та блискучого? Перейти до нержавіючої сталі. Він залишається срібним. Він показує кожен відбиток пальця, пляму жиру та пляму води. Ви будете скрабувати.

 

Хочете щось, що розвиває характер? Гриль для барбекю зі сталі Corten стає насиченим земляним відтінком. Він гармонійно впишеться в обстановку саду чи промислового мансарди, не кричачи «погляньте на мене». Немає двох грилів Corten, які старіють однаково-і в цьому привабливість.

 

Але будьте чесними з собою. Якщо ви хочете, щоб ваш гриль завжди виглядав абсолютно новим, Corten зведе вас з розуму. Якщо ви любите сиру, витриману чесність, вам це сподобається.

Тепло, смак і ефективність приготування

Нержавіюча сталь відбиває тепло. Звучить добре, але у вітряні дні температура швидко втрачається. Для багатьох грилів з нержавіючої сталі потрібні більш товсті стінки, що підвищує ціну.

 

Кортен більш щільний. Він поглинає та утримує тепло більше, як чавун, без ризику розтріскування. Гриль для барбекю зі сталі Corten забезпечує кращі сліди від опіку та стабільніші низькі-і-повільні температури. Я витягнув 12-годинну грудку з декартової установки з нульовими стрибками температури.

 

Розумний смак-? Немає прямої передачі смаку від будь-якого матеріалу. Але консистенція тепла Corten означає менше-спалахів через перепади температури, тож ваші краплі горять рівномірніше.

 

Де кожен матеріал не вдається

Прихованим ворогом нержавіючої сталі є не дощ-а сіль і хлор. Біля басейнів або океану ямкова корозія починається під поверхнею. Як тільки це починається, ви не можете це зупинити.

 

Сталевий гриль Corten має іншу ахіллесову п’яту: стояча вода. Якщо ви залишите вологе листя, мульчу або пташиний послід на Кортені місяцями, патина не зможе сформуватися правильно. Ви отримаєте активну іржу, яка лущиться. Легко виправити? Просто почистіть його щіткою та дайте йому висохнути. Але ви повинні звернути увагу.

 

Не потребує-обслуговування. Той, хто говорить інакше, щось продає.

 

Перевірка реальності вартості

Хороша нержавіюча сталь (клас 304, 1,5 мм або товщі) коштує дорого. Ви часто платите 1 долар200+ лише за оболонку.

 

Кортен дешевший як сировина. Але тут є підступ-виготовлення гриля для барбекю зі сталі Corten потребує спеціальних методів зварювання та вентиляції під час виробництва. Отже, кінцева ціна не така низька, як ви думаєте. Ви платите за майстерність, а не лише за метал.

 

Моє емпіричне правило: за тієї самої ціни Corten зазвичай має товщі стінки та кращі зварні шви, ніж нержавіюча сталь. Це важливіше, ніж фініш.

 

Який із них варто купити?

Купуйте нержавіючу сталь, якщо:

Ви живете в дуже сухому кліматі

Ви ненавидите будь-яку видиму іржу або зміну кольору

Ви не проти чистити поліроль для нержавіючої сталі двічі на рік

 

Купити гриль для барбекю Corten steel якщо:

Ви живете поблизу солоної води або вологого повітря (тут Corten переживає нержавіючу сталь)

Ви любите-невибагливі патини замість чищення

Вам потрібен гриль, який на п’ятому році виглядатиме краще, ніж на першому

 

Одна професійна порада: якщо ви використовуєте Corten, приправте його належним чином. Три цикли вологого-сушіння перед першим приготуванням. Нехай ранкова роса вдарить, потім денне сонце. Після цього він куленепробивний.

Отримайте наш найновіший каталог грилів для барбекю Corten Steel-Зв’яжіться з нами сьогодні!

 

Останній варіант від того, хто відремонтував сотні грилів

Я замінив стільки проржавілих-нержавіючих решіток, ніж можу порахувати. Дешева нержавійка – це катастрофа. Хороша нержавіюча сталь прекрасна, але надмірна для більшості домашніх кухарів.

 

Правильно виготовлений сталевий гриль Corten перевершує як дешеву, так і-нержавіючу сталь середнього класу в сувору погоду. Воно не потребує обкладинок. Не потребує змащування. І це розповідає історію з кожним роком, оскільки патина поглиблюється.

 

Але не купуйте Corten для фото в Instagram. Купуйте його, тому що ви готуєте на вулиці в усі пори року, і вам потрібен один гриль, який старіє разом з вами.

Нержавіюча сталь - це інструмент. Кортен — компаньйон.

 

 

 

Чому варто вибрати продукцію Gnee Garden Corten Steel?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., заснована в 2016 році зі статутним капіталом 5 мільйонів юанів, є професійним виробником садових виробів із кортенової сталі. Для підтримки наших виробничих операцій ми керуємо трьома власними-фабриками площею понад 10 600 квадратних метрів із спеціальною командою з 80 виробничих працівників, понад 10 професійних техніків, а також численним персоналом-офісного відділу продажів і операцій. Крім того, ми підтримуємо великий запас понад 3000 тонн сталі Corten, що забезпечує швидку доставку замовлень і надійне постачання.

 

Сад Гніє однією з дочірніх компаній Gnee Group. Ми є підприємством,-інтегрованим у ланцюжок поставок згарища, Грилі барбекю, водні особливості, ворота та двері, світлові тумби, поштові скриньки, кашпо,і т. д. Заснована в 2016 році, статутний капітал складає 5 мільйонів юанів, площа цеху становить понад 36 000 м², і компанія співпрацює з понад 100 компаніями по всьому світу, завершуючи ландшафтні проекти 80+. Власно-розроблена технологія стабілізації іржі Corten-вирішила проблеми забруднення, що підтверджено десятками проектів.

 

Зв'язатися зараз