Чи підходить гриль-барбекю Corten Steel для нагрівання

Якщо ви захоплюєтеся грилем на відкритому повітрі, ви, ймовірно, стикалися зі сталевими грилями Corten-для барбекю, які славляться своїм міцним зовнішнім виглядом, що вивітрюється, і тривалою-міцністю.

 

Одне з найпоширеніших запитань: чи добре вони витримують тепло?

 

Відповідь однозначна - так. Сталеві грилі Corten чудово працюють за високих температур, що робить їх фаворитами як серед грилярів вихідного дня, так і серед серйозних пітмейстерів.

 

 

Що таке Corten Steel?

Також відомий як стійка до атмосферних впливів сталь, це сплав, розроблений, щоб витримувати важкі зовнішні умови. Під впливом повітря та вологи на ньому утворюється товсте покриття,-схоже на іржу, яке називається патиною-, що є захисним бар’єром, який протистоїть корозії.

 

Термостійкість: сталь Corten має чудову термостійкість із температурою плавлення 1450–1510 градусів -набагато вище температури гриля (зазвичай 200–300 градусів для обсмажування, до 400 градусів для інтенсивного приготування).

 

Ключові переваги:

• Не деформується, не тріскається і не розм’якшується після багаторазового високого нагрівання
• Зберігає тепло краще, ніж багато інших матеріалів для гриля
• Забезпечує рівномірне приготування їжі та зменшує використання палива

 

 

Як гриль-барбекю Corten Steel витримує високі-нагрівання?

 

Кортенова стальперевершуєна грилі-на високому нагріванні-ідеально підходить для смаження гамбургерів, стейків або будь-чого, що потребує сильного вогню.

 

Особливість	Corten Steel	Чавун
Швидкість-нагріву	швидко	Повільно
Розподіл тепла	Уніформа	Нерівно (можливі гарячі точки)
Збереження тепла	Чудово	добре

 

Додаткові переваги:

• Патина робитьнізгорають або виділяють шкідливі речовини при нагріванні
• Зберігає температуру довше з меншою кількістю палива
• Добре працює як для сильного-обсмажування, так і для низького-і-повільного копчення

 

 

Чи впливає патина на сталі Corten на термостійкість?

Багато хто хвилюється, що поверхня,-схожа на іржу, може послабити решітку, але правда навпаки.

 

Факти про патину:

• Стійкий шар оксиду, що само{0}}утворюється (розвивається протягом 3–6 місяців)
• Щільний, міцно з’єднаний і захищає як від іржі, так і від теплових пошкоджень
• Не лущиться і не руйнується під дією тепла
• Діє як світлоізолятор, допомагаючи зберегти тепло та підвищити ефективність
• Залишається інертним при нагріванні-без токсичних випарів або хімічних реакцій з їжею

 

Коли патина дозріває (змінюється від помаранчево-коричневого до темно-іржаво-червоного протягом 2–3 років), вона стає ще міцнішою та стійкішою до нагрівання та зношування.

 

 

 

Як підтримувати найкращу роботу гриля для барбекю Corten Steel?

Потрібне мінімальне обслуговування. Виконайте ці прості кроки:

 

Перед першим використанням приправте решітки

• Очистіть варильну поверхню теплою водою
• Нагрійте його до дуже гарячого стану
• Нанесіть тонкий шар олії з високим-димом-температури (лляної або виноградної олії)
• Повторіть п’ять разів, щоб створити природний анти{0}}непригарний шар

Очищайте після кожного використання

• Поки ще теплий (але безпечний на дотик), зіскрібайте залишки їжі плоским скребком з нержавіючої сталі
• Уникайте жорстких миючих засобів або мила (вони можуть позбавити патини та приправ)
• Після охолодження видаліть накопичення золи (утримує вологу та може пошкодити сталь)

Нехай природа робить свою справу

• Не фарбуйте та не заклеюйте гриль (запобігає утворенню патини)
• Якщо її подряпати, патина з часом відновиться самостійно

Забезпечте належний дренаж

• Тримайте дренажні отвори чистими, щоб запобігти накопиченню води
• Злегка нахиліть гриль під час сильного дощу, щоб вода стікала
• Термін служби за умови належного догляду: від 50 до 100 років-набагато довше, ніж моделі з нержавіючої сталі або чавуну.

 

 

 

Чому варто вибрати продукцію Gnee Garden Corten Steel?

 

Сад Гніє однією з дочірніх компаній Gnee Group. Ми є підприємством,-інтегрованим у ланцюжок поставок згарища, Грилі барбекю, водні особливості, ворота та двері, світлові тумби, поштові скриньки, кашпо,і т. д. Заснована в 2016 році, статутний капітал складає 5 мільйонів юанів, площа цеху становить понад 36 000 м² і співпрацює з понад 100 компаніями по всьому світу, завершуючи ландшафтні проекти 80+. Власно-розроблена технологія стабілізації іржі Corten-вирішила проблеми забруднення, що підтверджено десятками проектів.

 

Зв'язатися зараз