Чи можна готувати на грилі для барбекю Corten Steel

Якщо ви любите гриль на відкритому повітрі та цінуєте міцну, позачасову естетику, ви, напевно, стикалися зі сталевими грилями для барбекю Corten. Їх характерний іржаво-червоний вигляд відрізняє їх від стандартних грилів із нержавіючої сталі чи чавуну. Однак головне питання залишається: чи можна готувати на одному?

 

Коротка відповідь: так-але є важливі міркування щодо безпеки, використання та довгострокового-обслуговування. Нижче наведено структурований огляд галузевих знань, включаючи відповіді на три поширені проблеми.

 

 

Що таке Corten Steel?

Кортенова сталь (також відома як вивітрювальна сталь) – це низько-легована сталь, яка під дією повітря та вологи утворює захисний,-подібний до іржі шар, який називається патиною. На відміну від пухкої, руйнівної іржі, яка зустрічається на звичайній сталі, ця патина є

 

Щільний і стійкий – він не розшаровується і не сколюється легко.

Не-токсичний: не містить шкідливих речовин, таких як свинець або хром.

Самозахист- – діє як природний бар’єр проти подальшої корозії.

Завдяки цим властивостям сталь Corten ідеально підходить для використання на відкритому повітрі, включаючи грилі для барбекю, садові малюнки, мости та архітектурне покриття.

 

 

 

Чи можна готувати безпосередньо на Corten Steel?

Ні, і авторитетні виробники не проектують це таким чином.

 

У високоякісних грилях для барбекю зі сталі Corten матеріал Corten використовується для компонентів, які не{1}}контактують-з харчовими продуктами, як-от

• Зовнішня рама
• Вогняна чаша
• Стійка або ніжки

 

Фактична варильна поверхня (решітки або плоска поверхня) виготовлена ​​з -безпечних для харчових продуктів матеріалів, як-от

• Нержавіюча сталь
• Чавун
• Вуглецева сталь

 

Цей дизайн дозволяє вам насолоджуватися довговічністю та візуальною привабливістю Corten, забезпечуючи безпечне приготування їжі.

Найкраща галузева практика: Завжди перевіряйте, чи на решітках для приготування їжі позначено харчовий-клас. Якщо конструкція гриля розміщує їжу безпосередньо на сталі Corten, уникайте цього.

 

 

 

Чи безпечна іржа на сталі Corten для приготування їжі?

 

Це найпоширеніше запитання-і це зрозуміло.

 

Особливість	Звичайний Руст	Кортен Патина
Структура	Пухкий, розшаровується	Щільний, скріплений
Прогресія	Триває, поки матеріал не вийде	Стабілізується і зупиняється
Токсичність	Може затримувати забруднення	Не-токсичний (перевірено)
Контакт з їжею	Небезпечно	Не рекомендується

 

Ключовий висновок:Сама патина єне-токсичний і стабільний. Однак сталь Corten злегка пориста і може затримувати жир або частинки їжі, що призводить до проблем з гігієною. томуніколи не кладіть їжу безпосередньо на тіло Кортена; завждивикористовуйте призначені{0}}безпечні решітки.

 

 

Як обслуговувати гриль для барбекю Corten Steel

 

Однією з найбільших переваг Corten є низькі витрати на технічне обслуговування, але кілька простих кроків значно продовжать термін служби.

 

1. Приправте варильну поверхню
Якщо ваш гриль має грати з чавуну або вуглецевої сталі:

Застосуйте олію з -димом- (насіння льону, виноградних кісточок або каноли).

Нагрівати до появи диму.

Періодично повторюйте, щоб створити анти{0}}непригарне, стійке до іржі-покриття.

 

2. Чистіть після кожного використання
Дайте грилю охолонути.

Зішкрібте залишки металевою щіткою для гриля.

Регулярно спорожнюйте зольник (попіл утримує вологу та може прискорити корозію).

Уникайте агресивного мила чи хімікатів-вони можуть пошкодити приправи або патину.

 

3. Накривайте, коли не використовується
Хоча Corten стійкий-до погодних умов, водонепроникне покриття допомагає:

Сформуйте патину рівномірно.

Слідкуйте за чистотою варильної поверхні.

Подовження терміну служби рухомих частин (петлі, ручки тощо).

 

4. Уникайте надмірного-шліфування
Якщо на рамі Corten з’явилися густі плями іржі:

Злегка відшліфуйте дрібнозернистим папером-.

Видаліть лише поверхневу іржу-не порушуйте нижній захисний шар.

 

 

Чому варто вибрати продукцію Gnee Garden Corten Steel?

 

Сад Гніє однією з дочірніх компаній Gnee Group. Ми є підприємством,-інтегрованим у ланцюжок поставок згарища, Грилі барбекю, водні особливості, ворота та двері, світлові тумби, поштові скриньки, кашпо,і т. д. Заснована в 2016 році, статутний капітал складає 5 мільйонів юанів, площа цеху становить понад 36 000 м² і співпрацює з понад 100 компаніями по всьому світу, завершуючи ландшафтні проекти 80+. Власно-розроблена технологія стабілізації іржі Corten-вирішила проблеми забруднення, що підтверджено десятками проектів.

 

Зв'язатися зараз