Класифікація грилів для барбекю

Залежно від джерела тепла гриль для барбекю загалом можна розділити на гриль для барбекю з вуглецевим вогнем, електричний гриль для барбекю та газовий гриль для барбекю.

1. Вугільний гриль: найпоширеніший тип гриля для барбекю, відносно більш придатний для використання на вулиці

Характеристики: температура швидко підвищується, а дим деревного вугілля робить інгредієнти ароматнішими та смачнішими, і тепер багато марок грилів для барбекю мають заслінки та термометри для кращого контролю над теплом.

2. Електричний барбекю: тобто, він використовується електрикою, підходить для домашнього господарства приблизно з 1-6 осіб

Особливості: бездимний і бездимний, підходить для невеликих обідів або сімейного щоденного барбекю, але на відкритому повітрі, як правило, не можна використовувати, не можна електрифікувати

3. Газовий гриль для барбекю: використовуйте газ як джерело тепла, бездимний барбекю, швидке розпалювання та використовуйте більше у вітряних і холодних областях